台北東區餐廳推薦好米亞義法餐酒館,適合生日聚餐公司聚會,小芝很喜歡好米亞義法餐酒館的整體氣氛

餐點價格的範圍廣,不管哪個預算都能享用到好米亞義法餐酒館的廚藝

好米亞義法餐酒館好像什麼料理都能變出來,少見的食材牛膝、和下酒開胃菜的豐富口味處理都讓人驚喜!

就像小芝這次吃的餐點,從下酒開胃菜的牛肉沙拉佐鮪魚醬到主餐海膽燉飯,你很訝異原來這些從沒想過食材也能這樣創新的搭配

最後在餐酒館能吃這麼正統的法式香蕉塔、水果千層蛋糕,是小芝吃過這麼多餐酒館覺得最特別的地方~

女生吃完正餐一定會留甜點的空間,這樣整個吃下來才算完美的結束啊~好米亞義法餐酒館太知道女生的心聲了!

難怪縱使是平日晚餐時段,客人依舊接著上門,整個餐廳相當熱鬧~

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夏天的晚上天還沒暗,再早一點還可以看到雲彩的夕陽,是我最喜歡的下班時段

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台北東區推薦 好米亞義法餐酒館 適生日聚餐 公司聚會 義大利麵 

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好米亞義法餐酒館提供多種酒類,服務生都很專業可以詢問搭配(未滿18歲請勿飲酒)

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一開始先品嚐好米亞義法餐酒館前菜,西班牙煙燻紅椒炒淡菜

小芝很怕淡菜處理得不好會有腥味,所以我可是很嚴格的唷!!

這道開胃菜相當適合配啤酒啊啊啊!重口味搭上有厚度的培根,裡面的麵包可以沾上醬汁一起吃

微微的辣度提味,整道菜吃完後嘴裡的辣才會慢慢出來

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義式牛肉沙拉佐鮪魚醬

這道菜一上桌令小芝超訝異,牛肉怎麼這麼粉!擔心自己不適應生牛肉問了一下

原來是把牛肉泡入鹽滷了整整兩天,接著用低溫烹調的方式讓牛肉煮熟後,卻能保有牛肉的軟嫩卻不會覺得乾柴

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配上酸豆和芝麻葉,鮪魚醬偏滑順,用了鯷魚跟鮪魚兩種,打的很細吃的口感很像奶油滑順,醬的味道會先出來,些許檸檬帶點酸感

芝麻葉又有特殊的滋味,一顆顆的是酸豆,整個豐富的滋味就像坐雲霄飛車一樣好多變化~

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紅酒牛膝

平常我們都會在外面吃到紅酒牛肉,這裡的紅酒醬滋味很耐人尋味的濃郁

牛膝處理得很好,裡面燉的相當軟爛,嘴唇兩片稍微用力,肉就輕輕下來了,膠質豐富的地方,吃起來又很Q~

如果怕拿整隻骨頭啃很沒氣質,用刀子切也沒問題

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油封鴨腿

表皮燒乾所有精華香氣都鎖在表皮上,腿肉有一點咬勁,是傳統的法國菜餚,可以搭配清爽的柑桔醬跟香濃的芝麻醬兩種

 

小芝個人喜歡柑桔醬有酸酸甜甜的陪襯,讓鴨肉的滋味更上一層,底層則是店家自製的薯泥,奶味偏重

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美國菲力佐鴨肝,相當有水準的一道料理,小芝強烈建議預算夠一定要吃菲力牛排啊

店家建議三到五分熟,我們選了五分熟,上面有一片鴨肝,油脂多 跟牛排搭配一起食用 

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台北東區推薦 好米亞義法餐酒館 適生日聚餐 公司聚會 義大利麵

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鴨肝沒有什麼腥味 我覺得好米亞真的很會運用醬料,把平常我們覺得不會配在一起的醬料用上,結果卻意外合拍!

你有想過鴨肝配藍莓醬嗎?一定沒有!但在這裡好多驚喜菲力肉質偏瘦 但可能我們也愛有咬勁的牛排 

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五分熟的熟度 口感很好切開來不會就是深咖啡色一直渲染到內的粉色視覺就先滿足 

牛排有提供各種調味料 好吃的牛肉只要灑上簡單的海鹽 不用額外多於的配料

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海膽燉飯,相當創新的燉飯口味!小芝從來不知道原來義式料理,也能跟海膽做搭配~

而在好米亞內吃的到正統義大利燉飯,使用義大利進口的米,把精華都煨在米飯內,不僅吃起來Q彈,還有硬硬的口感~米心!

這道吃之前記得先把海膽拌均勻再享用唷~海鮮在吞下口後鮮味還留在口中!

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水果千層

超繁複的千層蛋糕手續,餅皮一層層的堆疊、厚度剛好,搭配著卡士達、鮮奶油和各式水果

入口後在嘴中一層一層的迸發,吃蛋糕不會覺得厚重,滑順的基底跟蛋皮香氣,大受我們兩個喜愛(眼冒愛心)

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香蕉派,裡面有香草卡士達拌入了新鮮香蕉

使用法國進口的依思尼鮮奶油,底層是手工千層派皮, 小芝個人喜歡千層派皮咬下去酥酥、層次的感覺

緊接著是卡士達的香滑甜蜜感~比起水果千層更甜一些~螞蟻人會喜歡!

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文末用餐優惠

好米亞來店禮活動:

請點選以下連結報名

https://goo.gl/forms/OQJbvrpDZZojyyET2

 報名成功即可收到活動簡訊,憑簡訊來店用餐可兌換開胃菜小份『松露薯條』一份。

活動時間到2018.10.31止

 

好米亞義法餐酒館

好米亞義法餐酒館地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號

好米亞義法餐酒館電話:02-87718285

好米亞義法餐酒館營業時間:11:00-23:00

好米亞義法餐酒館粉絲團:好米亞義法餐酒館

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