小芝公佈欄

你好,我是小芝,很高興認識你,想要認識、瞭解我請點自我介紹唷^_^

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松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

 

松江南京站的凱越越南風味小火鍋已是第二訪,還記得第一次看到時,就想說越南也吃火鍋嗎?

凱越越南風味小火鍋酸辣湯頭是我印象最深刻,這次感覺依舊,敢吃酸辣一定要點!

這天跟香香一起來吃飯,我心想在松江南京站1號出口旁邊而已,怎麼還會迷路阿(大笑)

好像是GOOGLE MAP寫得不清楚,總之大家要來凱越記得走松江南京1號出口就對了XD 

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凱越越南風味小火鍋

凱越越南風味小火鍋地址:台北市中山區南京東路二段100號(松江南京1號出口) 

凱越越南風味小火鍋電話:02-2537-7080

凱越越南風味小火鍋營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00

凱越越南風味小火鍋粉絲團:凱越越南風味小火鍋

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松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

 

凱越越南風味小火鍋在B1的位置,走入這個大門後,沿著樓梯擺設都很講究

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

 

走入餐廳後更霸氣的空間加上裝潢,還記得小芝第一次來的驚訝程度,心想哪有小火鍋店砸這麼重本的裝潢

超適合附近公司行號包場聚餐,隨處某個小角落,都能看到從越南原汁原味搬回來的擺飾和家具~

對了,忘了說老闆是正統的越南人喔!其實在越南當地對火鍋的喜愛也不輸給台灣

於是就把越南的火鍋引進台灣,想分享給更多的台灣人知道

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

 

 吃火鍋還有飲料、咖啡和冰淇淋吃到飽無限量供應~

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

  

沾醬區超級豐富,大家不要忘了拿,有別於日式和台式小火鍋店,這裡用的是越式沾醬、沙爹辣醬、越式醬汁和甜雞醬

都是越南道地的沾醬,沒有這味越式火鍋就少一味啦~其他還有白醋、蔥花等佐料可以隨自己口味添加

小芝自己超級推薦招牌越式醬汁,酸甜酸甜!不管是沾海鮮還是肉都很適合!更是夏天解膩的好吃醬料~

越式沾醬的用途就像台式沙茶醬一樣~

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

 

這次我們吃的火鍋套餐,都是店內最超值也是最多人的選擇

分別是個人小海陸獨享鍋399元澳洲和牛鍋只要499元!!!

澳洲和牛的售價讓小芝相當訝異,通常和牛的價格都要破千才有機會,怎麼算都很超值!

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

 

養身雞湯,雖然是雞燉煮的湯頭,但卻清爽、湯頭透,紅棗跟枸杞更是台灣人最常接觸的中藥,不敢吃酸辣的朋友就選他了!

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

  

越式酸辣湯是凱越越南風味小火鍋的經典款,試過一次就會跟小芝一樣愛上喔~

他沒有泰式的強勁酸辣,但煮過的菜和肉都能吸附湯汁的精華滋味,再配上剛小芝提到的越式醬汁,入口都想轉圈圈~好好吃!

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

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海鮮盤裡面有大白蝦、海參、蛤蜊、小卷、鯛魚片、魴魚片,肉二選一,培根牛跟梅花豬肉

在凱越比較特別的呈現方式把肉跟海鮮擺在一塊兒,培根牛一共給了兩層,整體CP值份量還不錯~

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

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澳洲和牛是花苞造型登場,或說他是疊成像火山一樣,實在太可愛了XD

小芝覺得澳洲和牛跟日本和牛最大的差別就是在於油脂的多少,澳洲的和牛油花比較少一些

敢吃生一點的不要涮太久,和牛只要粉粉的就能入口,這時候口感是最好的

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

 

如果沒有數錯總共是5片澳洲和牛,這個價格真的很可以,超值超值超值!!!

吃的時候整片入口最棒,比較沒有日本和牛這麼油膩~吃的到肉汁喔!

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

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副餐我們選了越南河粉和越南泡麵,推薦大家可以選河粉!

凱越的河粉有韌性,聽老闆娘說還是他們自己製作的,真是超用心~吃起來QQ的不易斷,配上他們獨家的越式酸辣湯底

恨不得想再來第二碗啊!!!真的很好吃唷!! 因為湯頭也好喝,我們還請服務生幫忙加湯,越煮越香!

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

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最後就用冰淇淋做完美的結束,還有咖啡機,有在喝咖啡的朋友別忘囉~

松江南京站火鍋 凱越越式涮涮鍋

 

聽老闆娘說,未來等一切就緒準備好,凱越也會開始販售越南河粉

小芝可是相當有信心,畢竟光是那酸辣湯頭就已經擄獲我,剛剛附餐也吃到了他們自製的河粉

大家就滿心期待一下~

 

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凱越越南風味小火鍋

凱越越南風味小火鍋地址:台北市中山區南京東路二段100號(松江南京1號出口)

凱越越南風味小火鍋電話:02-2537-7080

凱越越南風味小火鍋營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00

凱越越南風味小火鍋粉絲團:凱越越南風味小火鍋

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  • S媽
  • 也太棒的吧
    感覺真好吃