東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

東區98大樓新餐廳泰滾泰式火鍋認識小芝的都知道,我們超愛吃火鍋,這幾天雨不停、冷不停

我們不能改變天氣,但可以改變自己的心情,這天搭了捷運出門,吃完火鍋順便在附近走走,還買到了一間喜歡的毛衣,覺得很開心耶!!

一打開電梯的門,熱情洋溢的牆面,配上室內的植物,帶著泰式風格的元素,但又呈現昏暗帶點夜店、酒吧的風格

視覺上的感受蠻強烈的!

 1218894778.gif 

泰滾泰式火鍋

泰滾泰式火鍋地址:台北市大安區台北市忠孝東路四段98號6樓

泰滾泰式火鍋電話:02 2751 5333

泰滾泰式火鍋營業時間:17:00-01:30

泰滾泰式火鍋官網:泰滾泰式火鍋

泰滾泰式火鍋粉絲團:泰滾泰式火鍋

  1218894778.gif     

         

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

  

座位除了方桌以外,人數較多會安排到有獨立包廂的圓桌,如果剛好坐在窗邊,視野真的很不賴,邊吃飯邊看著台北東區的繁華

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

泰滾泰式火鍋有提供酒類,是不是很呼應小芝剛剛說的,有點像夜店一樣!這裡可以喝到泰國的啤酒唷!(未滿18歲請勿飲酒)

東區98美食 泰滾 泰式火鍋 

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

菜單雖然只有一張,但是是一大張超豐富的~

有海鮮、肉品、豆製品等做單點,比較特別是有現炸現烤的品項,有看到隔壁桌點牛肉串突然覺得也很想吃(誤

不過我們有點泰拳蝦餅,是他們沒有的(得意) 

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

醬料每個人都有一份,一共有三個口味

中間的是泰式檸檬醬,店員建議我們可以沾海鮮食用,真的超推好好吃!用完醬,我們又請服務生補了一份給我們

那左邊比較橘色一點的就是泰式酸辣醬,右邊紅色的是辣醬,左右兩側的醬料可以依照個人口味,沾肉和其他青菜吃~

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

等餐之前店家會每桌送上免費的蝦餅,吃完還可以無限續不用額外收費~

不知道是肚子餓還是太好吃,我們用搶的很快把他吃光,又脆又香,雖然第一口會覺得感受得出油的感覺,但是咬起來是脆的會發出聲響!

跟台式蝦餅的滋味完全不一樣,大家可以嚐嚐看~

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

接著就是這神秘的泰式鴛鴦鍋!推薦大家不管第幾次來都要點鴛鴦阿!這兩鍋的湯頭滋味真是讓小芝難以抉擇

左邊白色的是椰奶雞湯鍋,底層還有不少雞肉可以吃,這款椰奶味真的很真材實料,溫和香醇奶香入口就能直接感受

而且泰式的香料都是加入了好幾十種在一起,擁有層次感,湯頭會讓人一喝想再喝!

右邊橘黃色的是泰滾招牌冬蔭功鍋,聽名字就覺得很強XD裡面有放了一隻泰國蝦,湯頭酸辣

一開始上桌會蓋上鍋蓋,大概煮8~10分鐘後,服務生會撈碗湯請客人先品嚐原味的湯頭

冬蔭功鍋小芝覺得後勁會上來,吞下去以後微辣的溫熱感會從喉嚨竄上,怕辣的人可能會一時沒辦法接受~

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

我覺得泰滾在菜單上的設計還是蠻貼心的,不管是菜盤還是餃類,都有綜合的選項可以選擇,這樣不用每個都點一份

也能吃到多種類的菜色,下面這份是慢活野蔬,配了火鍋店裡面都不常見的蔬菜,水蓮、娃娃菜、A菜等等,然後搭上花椰菜跟木耳

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

其實在決定要下哪邊的湯頭時都很煩惱,因為這兩款湯頭剛剛小芝說了,都很喜歡!

而浸入的蔬菜都會吸著飽滿的湯汁,其實蔬菜小芝覺得不太需要醬料就很好吃~

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

魚豆腐(半份)金黃色的外表是小芝相當喜歡的料,柔軟又不失咬勁~

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

另外我們問了店員,看是不是還有什麼特別推薦的品項,聽說牛肉丸很厲害!

但又三心二意想吃其他口味的丸子,所以點了一個泰拳擂台,就是各種丸子兩顆,各種口味都吃的到呢~

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

右邊顏色比較深的就是牛肉丸本人了

白色帶點滑狀的是手工花枝丸,跟花枝漿有點像,因為在下鍋的時候他沒固定成形,輕輕一夾還很軟

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

干貝海鮮丸和柳葉魚蛋蝦丸,都是一些相當特別外面很難找到的丸類,小芝最喜歡柳葉魚蛋蝦丸,本來就很喜歡柳葉魚的蛋

包在丸子裡的再加入泰式湯頭真的是不同凡響,很特別!

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

福州燕餃,手工製成的外皮,包著豬肉漿和荸薺,彈牙又多汁

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

泰拳蝦餅

這裡做的是圓的,一小份一小份造型,還特別插上了漂亮的牙籤,看起來喜氣洋洋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

皮薄所以雖然是炸的但不會覺得過膩,內餡豐富吃的到蝦子

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

海釣船,搭配的是鮮蚵、天使紅蝦、蛤蜊、魚皮、石斑魚肉、軟絲、北海道生食干貝、扇貝和蘭花蚌

這盤相當豐富,各種海鮮都吃的到,雖然不是像現在很多火鍋店都會準備超多隻蝦子,但其實新鮮好吃的東西也不用吃太多!

價格還很實在,老闆應該這盤沒賺多少~

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

小芝最喜歡生食等級的干貝和天使紅蝦,干貝不用燙太久,再稍微沾一些檸檬醬,酸v帶著海鮮的甜味口感很好!

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

透抽也是充滿彈牙的咬勁,吃太多嘴還覺得累耶XD

石斑有豐富的膠元蛋白和膠質,帶著些許的魚刺,吃的時候要注意一下

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

桌上炸薯條的容器,原來是拿來煮海鮮使用,用他代替撈網,除了給客人耳目一新的感受,容量也很大,很好用耶!

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

暴龍級牛肉盤,泰滾肉品類有多種選擇,如果有食量大或人數多,點這份肉多又划算

油花跟瘦肉的地方都分佈的很均勻,涮起來口感剛好~

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋 

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

天然椰子水,雖然現在是冬天,但總覺得來泰式料理店就是要配上直接現剖的椰子水阿!!還有小裝飾再上頭

東區98美食 泰滾 泰式火鍋

 

泰滾招牌奶茶,偏向台灣人習慣的口味,不會太甜!蠻順口的~

東區98美食 泰滾 泰式火鍋 

 

小芝會比較建議單點式的火鍋,用餐人數在3~4人會比較剛好可以吃到種類多又不浪費的情況^^

最喜歡泰滾他們家的湯頭,真的是相當實在,口味又特別,會讓人不斷想繼續喝下去!

當然湯頭好,不管是煮海鮮還是肉片,甚至是蔬菜都覺得很好吃耶~

 1218894778.gif 

泰滾泰式火鍋

泰滾泰式火鍋地址:台北市大安區台北市忠孝東路四段98號6樓

泰滾泰式火鍋電話:02 2751 5333

泰滾泰式火鍋營業時間:17:00-01:30

泰滾泰式火鍋官網:泰滾泰式火鍋

泰滾泰式火鍋粉絲團:泰滾泰式火鍋

  1218894778.gif     

        

  我是小芝芝 

    ★訂閱小芝芝的YouTube頻道,不想看字就看影片啦~ 

     ★歡迎按讚加入FB粉絲團→https://www.facebook.com/0.0aLove/ (每日更新) 

   ★連絡信箱:tvhelen2277@yahoo.com.tw

文章標籤
創作者介紹
創作者 小芝芝 的頭像
小芝芝

小芝芝x雞不擇食玩樂blog~

小芝芝 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()