韓國首爾八色烤肉

 

會知道韓國八色烤肉還不就是台北也開了一間嗎?不知道現在還要不要排隊就是XD

之前食尚玩家也有採訪,在韓國有不少間八色烤肉的分店,而我們這天吃的是新村1號本店喔!

本店的意義想必對他們來說非凡,畢竟是成功開了這麼多分店的第一步~

到訪首爾的這幾天,氣溫都超低,所以如果我們在室外有要待比較久就會全副武裝,如果只是直衝餐廳小芝就連外套都沒帶

所以下面這張就是匆匆拍好匆匆衝走XD,畢竟我實在不想讓我的外套沾上濃厚的烤肉味~

韓國首爾八色烤肉

 

本店在地下室,店內空間還蠻大的,除了我們外國人會來以外,也有許多本地人在此用餐

坐在屁股下的椅子蓋可以打開,就能把包包和外套放入,但空間其實不大,如果包包+外套可能會太小,還好小芝只背包包來XD

韓國首爾八色烤肉

韓國首爾八色烤肉

 

其中有個餐檯可以自助式添加泡菜、醬料和一些生菜

他們的蒜片跟肉還有生菜夾在一塊超好吃!!

韓國首爾八色烤肉

 

 

另外就是這種大片的生菜葉,這種就沒辦法在免費取用,因為沒吃過台灣的八色烤肉所以小芝沒辦法比較

但就和其他燒烤店比,生菜葉的種類很多,有些會偏苦但覺得不管怎麼包肉都好吃XD

韓國首爾八色烤肉

 

一次排開八種口味的豬五花肉,印象最深的就是人參口味了,因為我上午才去買了人參

然後在人參店吃了人參,現在還吃人參口味烤肉(這段在繞口令是吧!?)

其他口味是紅酒、松葉、蒜頭、香草、咖哩、味噌和韓式辣醬,其實看似份量少要四個人一起用,但可能因為油脂的緣故大家都吃不多

加上最後的海鮮湯會把飯放下去炒~絕對不會餓到就是!

韓國首爾八色烤肉

 韓國首爾八色烤肉

韓國首爾八色烤肉

 

過程中服務人員都會在旁協助,所以我們也是直接吃烤好的肉,一點也不用費心

 韓國首爾八色烤肉

 韓國首爾八色烤肉

韓國首爾八色烤肉

 

最後切塊就是長這樣啦,其實小芝根本老早就忘了哪塊肉是哪個口味了!

如果你想吃原本肉的滋味,那就絕對不要在加其他配醬下去,不然韓式的醬料味道濃,壓過去根本吃不出來

所以你別問小芝哪個口味好吃,我的腦海裡還是只有人參的味道(抖)

因為很怕吃到人參那塊肉,所以我幾乎每塊肉包過來都會在放上醬料,這種菜把五花肉中和的滋味真好吃~

記得再加一些豆芽或是泡菜到生菜裡,味道更優!

韓國首爾八色烤肉

韓國首爾八色烤肉

韓國首爾八色烤肉

 

 

海鮮湯在一入座後湯滾了就要立刻開吃,因為等下要用這個鍋準備炒飯

如果沒吃完服務生也會幫忙把湯通通撈起來,為了要吃飯也只能拼命趕快把湯喝完了XD

韓國首爾八色烤肉 

韓國首爾八色烤肉

 

整整兩大碗飯配上海苔和生菜以及些許的泡菜

看桌邊秀也是一種美食的享受阿XD

韓國首爾八色烤肉

韓國首爾八色烤肉

韓國首爾八色烤肉

 

 

最後撲上起司就完成囉!不想吃鍋巴底層就記得翻一下,小芝還是偏愛吃軟一點的米飯啦~~

結果我們四個人沒有把飯吃完,你知道份量很多了吧!!!

不過在台灣可能小芝都比較習慣吃烤肉吃到飽,雖然肚子已經飽了,但覺得肉沒有吃很多不太習慣哈哈哈~~

韓國首爾八色烤肉

 

八色烤肉新村1號總店

地址:首尔特别市麻浦区老姑山洞107-111,B1F(新村地址站六號出口)
       서울특별시 마포구 노고산동 107-111, B1F

營業時間:11:00-24:00

沒想到八色烤肉還有中文部落格....XD>>>八色烤肉

八色烤肉:韓巢相關資訊

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