新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

許多人對麵包的印象或許還停留在家附近or超商的麵包,可能吃來吃去就是那幾個口味沒什麼變化!

加上可能很多人可能像阿宏吃麵包會有胃脹氣的問題,離麵包越來越疏遠,其實現在的麵包越做越健康~

果亞烘焙吃到的麵包採老麵發酵,使用日製日清麵粉自己烘焙,不添加人工香精和改良劑

最讓小芝配服就是結合台灣在地的食材,像是地瓜、三星蔥這些,讓年長者也能逐漸接受!

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果亞烘焙麵包(早午餐)

果亞烘焙麵包地址:新莊區中平路292巷1弄3號

果亞烘焙麵包電話:2998-8575

果亞烘焙麵包營業時間:09:00-20:00

果亞烘焙麵包粉絲團:果亞烘焙麵包

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果亞烘焙開在住宅區內,沒有特別走進去根本很難發現,加上外觀低調到不行,沒靠近真的不知道再賣什麼呢!

一推開門就是一股溫馨的感覺湧上,果亞烘焙展售的麵包空間並不算太大,但是麵包的種類多

一不小心還是帶了一堆覺得有興趣的口味和家人一塊分享~

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包 

 

正中間這塊的麵包展示區,都是相當熱門的麵包,每種麵包種類數量都不多!

中式、歐式到法式麵包、小西點、餅乾都有販售~

後頭沒看到蛋糕櫃,小芝一問之下未來會把後方的麵包架撤換改為蛋糕櫃,不過暫時不販售片狀蛋糕,以事先訂購的蛋糕為主!

果亞烘焙除了麵包之外,還有販售咖啡、茶品等

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

店員正把出爐放涼的麵包裝袋,不餓的肚子突然就不爭氣的餓了~

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新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

櫃檯旁邊還有可愛的小麵包,上面畫著動物的模樣吸引著小朋友~

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

和老闆聊了一下,果亞烘焙的麵包在買回家10~12小時內食用完畢風味是最佳的!

甚至如果沒這麼急著吃完,可以直接放到冷凍庫,最晚不要冰超過兩周

吃之前拿出來退個冰,在麵包表皮上噴一點水,放到預熱烤箱考個五分鐘就可以吃到酥脆的麵包囉~

如果家裡沒烤箱,同樣可以使用電鍋加熱,但小芝還是偏愛烤箱的口感~

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

手作吐司每條口味都不一樣,許多內行的客人可能比較晚下班,擔心賣光,就會打電話事先訂購再來取貨

而在果亞烘焙賣最好的口味就是檸檬優格吐司囉!

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

夏天吃一點清爽的優格檸檬,酸甜的滋味讓人欲罷不能~

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

橫切面是相當豐富的內餡一點也不偷工,鬆軟的口感拌著清爽,真的和以前吃過的吐司有著完全不同的感受!

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

大約每10-15天才養成的酵母,做出的限量酵母麵包~今天正巧給小芝碰上囉!太幸運了^^

每次使用天然酵母做出來的麵包口味和售價會不太相同,主要看當天現場有什麼食材而定,簡直就是無菜單麵包的港覺XD

今天做的是水果口味,每條售價是100元,同樣也是數量不多,架上賣完就沒啦!

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

長相樸實拿起來有點沉重的酵母麵包,一剝開來裡頭真的紮實不空洞,吃起來帶點咬勁用水果淡淡調味,吃起來單純~

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

黑眼豆豆,是小孩吃了會尖叫的麵包(笑)

表面黑金到發光,裡頭包著滑口的巧克力內餡,軟中帶Q又不失甜度~

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

 抹茶金山地瓜、香蒜麵包

這款抹茶金山地瓜麵包,小芝就有如雷達一掃,就決定要了(這麼誇張XD)

抹茶本身不甜,但是金山地瓜的加入讓整個麵包充滿活力,越吃越涮嘴~~

一旁的香蒜麵包是紮實的口感,烤過以後整個香氣都會冒出來,又突然想要準備玉米濃湯搭配了~

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

綠豆酥餅,層層酥皮的美味,配上中間綿密細膩的綠豆餡,帶點甜剛剛好!

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

明太子法國麵包,中間夾的是真正的明太子,帶著鹹香不會過膩,法國麵包的口感較脆較硬~

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

墨西哥辣椒腸麵包,麵包師傅貼心的把墨西哥辣椒的籽都去除,所以麵包有墨西哥辣椒香味而不會辣

儘管如此小芝還是不敢嘗試,但阿宏說很好吃,尤其在夏天食慾不振的情況,吃這個精神都來了!

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包 

 新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

小紅莓乳酪麵包圓圓胖胖的,一撕開都能咬到莓果相當討喜,很適合帶出去野餐分食享用,也是女生最喜歡的口味~

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

紅藜麥麵包

因為營養價值高是近年很流行的養身穀物,麵包散發十分樸實的香味~

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包 

 

果亞烘焙除了販售麵包,在二樓的空間有供應早午餐,時間從早上9點到下午4點半,採自助點餐的方式

有漢堡、帕尼尼、手工三明治到燉飯等等,不另外收服務費唷!

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

偶爾會更換菜單,常常都能吃到不同的餐點喔!

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

新莊 果亞烘焙 不脹氣的麵包

 

好喜歡果亞烘焙的麵包,阿宏吃了真的也沒脹氣,害他現在都不敢隨便亂買別間的麵包吃了~

小芝個人比較偏愛甜的口味,像是店內最人氣的檸檬優格吐司、抹茶金山地瓜和小紅莓乳酪都很不賴~

真要說好險我家過去還要一段路,不然好擔心常常過去買,我的身材又要失守了(啜泣)

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果亞烘焙麵包(早午餐)

果亞烘焙麵包地址:新莊區中平路292巷1弄3號

果亞烘焙麵包電話:2998-8575

果亞烘焙麵包營業時間:09:00-20:00

果亞烘焙麵包粉絲團:果亞烘焙麵包

 

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