庶石藏香石頭火鍋

 

說到石頭火鍋相信是許多人小時候的回憶呢!爆香中一股肚子餓到不行的感覺瞬間湧上

小芝也不例外,上個月在國外的天數比較長,接著就開始想念台灣的美食!好一陣子沒吃石頭火鍋

這天我們在民權東路上覓食,庶石藏香石頭火鍋最近的捷運站是中山國中,附近就是榮星花園,晚上吃飽還可以走走散步~

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 庶石藏香石頭火鍋

 庶石藏香石頭火鍋地址:台北市民權東路三段72號

 庶石藏香石頭火鍋電話:02-2507-6662

 庶石藏香石頭火鍋營業時間:11:30-24:00

 庶石藏香石頭火鍋粉絲團:庶石藏香石頭火鍋

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庶石藏香石頭火鍋

 

深綠色的招牌第一印象是太有質感,深怕是不是消費很高!

還好騎樓下有擺放菜單,更優惠的就是平日的活動

只要打卡肉盤就買一送一(每日肉品品項不同詳見粉絲團)大食量的朋友,吃飽就不是問題囉~

庶石藏香石頭火鍋

 

一樓適合一兩個朋友肩並肩一起用餐,二樓空間更寬廣,採光也比較好,冷氣比較不會跑光所以比較舒適

除了個人的吧檯座位之外,也適合家族聚餐,當天有看到一桌全家來慶生呢~

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

 

菜單,肉盤套餐從258起,星星符號是熱銷商品,不過這邊要注意一下因為肉片厚度的關係,不是所有肉盤都能爆香

想要炒到香氣四溢半熟的肉,你就要點梅花豬、沙朗牛肉、特選羊肉跟培根豬喔~

庶石藏香石頭火鍋

 

我們選了一個海陸雙拼,海陸真的蠻超值!

配的肉盤是沙朗牛肉,邊邊的油花吃起來相當柔軟又不會覺得過膩,肉質細嫩甜美~

庶石藏香石頭火鍋

 

不過沒有點上面四種肉,服務生還是會爆香啦!搭配洋蔥、蒜頭和魷魚下去一塊兒炒到香噴噴~

接著菜盤會放入,倒入原汁烏醋和雞脖子下去,看個人喜好,小芝會把菜盤其他配料都放下去一起煮囉!

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

 

菜盤如果有不吃的配料可以跟服務生換唷!這還是第一次吃火鍋聽到,不過一時之間也想不到要換什麼呢(苦惱)

還好也不怎麼挑食,我們就沒有另外再換啦~高麗菜給的不少,吃的很過癮!

庶石藏香石頭火鍋

 

半熟炒好的肉會先裝到另外的盤子,等湯滾了後再放下去煮喔!肚子餓的時候口水就是忍不住快流下來了啦!

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

 

肉熟了以後,來看一下庶石藏香石頭火鍋特調的沙茶沾醬,帶著一點花生的香味,雖然有點罪惡,但又覺得不吃對不起自己!

可以使用店家推薦的調配方式,再依個人喜歡酌量增減唷!小芝是超愛吃蒜泥跟蔥花~

這裡竟然有香菜可以添加,又把沙茶的花生香氣口感更豐富的提升~

庶石藏香石頭火鍋

 庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

 

口渴有免費的飲料可以享用喔!

庶石藏香石頭火鍋 

 

海陸雙拼的海鮮拼盤,搭配了六種海鮮,光是中間那顆大扇貝和左邊滿到不行的蚵仔,小芝就心花怒放了~

平常不愛吃魚是因為魚刺,但每次吃魚片就不會用這種煩惱,又大又厚實,咬下去鮮甜可口,細嫩好吃~

蛤蜊個頭也不小,透抽彈牙充滿咬勁,幾乎不用再另外沾醬,就有本身的豐美滋味~

想要一次吃到海鮮跟肉盤的選海陸雙拼準沒錯~

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

 

另外一鍋我們點的是霜降牛肉,牛肉堅實又充滿咬勁,帶著分佈的大理石細紋和一片剛好的油花

即便沒有爆香,在石頭鍋內滾煮後,湯底的香氣也附著到肉片上,沾上特調沙茶讓人口齒留香~

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

 

另外加點手打蝦仁漿,蝦仁漿看的出很多料耶~蝦仁東一隻腳西一隻腳露出

完整的蝦仁,搭配手打涮嘴的Q嫩口感,別忘了石頭火鍋的湯頭,整口就是滿足呢~

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋

 

附餐選擇了白飯和烏龍麵,烏龍麵需另外加10元唷~

胖胖滑溜溜的烏龍麵,吸收了湯頭精華,味道真的很喜歡~

庶石藏香石頭火鍋

 

就算是夏天還是要吃火鍋阿,有冷氣的地方就是小芝出沒的地方~

口齒留香的庶石藏香石頭火鍋,記得平日可以搭配活動肉盤買一送一最划算!

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庶石藏香石頭火鍋

庶石藏香石頭火鍋地址:台北市民權東路三段72號

庶石藏香石頭火鍋電話:02-2507-6662

庶石藏香石頭火鍋營業時間:11:30-24:00

庶石藏香石頭火鍋粉絲團:庶石藏香石頭火鍋

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