蘆洲美食 石窯屋

 

石窯屋在蘆洲擁有高人氣,縱使一個下著大雨的週末晚上,還是高朋滿座!

石窯屋餐廳最令小芝印象深刻的,就是面對門口一走進來看到的石窯柱,以及餐廳空間的裝潢~

每一個角落都充分運用,吧檯做了一個很霸氣圓形,異國風味濃厚~

這天跟朋友一共四個人,來享用石窯屋推出的春季料理新菜色~

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石窯屋

石窯屋地址:新北市蘆洲區長興路158巷1號

石窯屋電話:02-8286-8826

石窯屋營業時間:午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~21:30

石窯屋粉絲團:石窯屋

LINE ID / @forno_pizzeria

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蘆洲美食 石窯屋

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由於石窯屋的菜單太多頁,再麻煩大家直接連到石窯屋的粉絲團細看~

或者點選我下載菜單喔!

餐前麵包,可以沾一點橄欖油和油醋一起食用,麵包是較脆的口感~

 蘆洲美食 石窯屋

 

每日例湯

番茄蔬菜湯,湯底是從番茄不加一滴水熬煮而來,所以肯定是相當濃郁

配上軟嫩的蔬菜、洋蔥跟紅蘿蔔~做為暖胃湯品很適合!

蘆洲美食 石窯屋

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爐烤南瓜堅果起司沙拉(小份)160元

石窯屋的沙拉碗份量都蠻大的,一整木碗搭配烤南瓜、生菜、堅果、青花菜、番茄、玉米筍、甜椒和兩種不同的起司

配上的是芝麻油醋醬,吃起來會有點像胡麻醬的風味,但又帶著酸,很爽口!烤過的南瓜還是濕潤的

起司是沙拉碗上桌後服務生現場刨的,尤其小芝特別喜歡沙拉內的堅果

又香又不會搶走蔬果的風味~我們四個人還吃不完,這份量真的很驚人~

 蘆洲美食 石窯屋

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南瓜醬奶油國王蝦燉飯340元

服務生有特別交代是用正統的義大利米,所以正常會比較硬一些,台灣人的口感建議可以選擇軟一點喔!

另外還有~南瓜草蝦炙燒蔬菜綠花椰蒜頭洋蔥番茄伊思尼奶油鮮奶油

草蝦的殼都已經處理好了,彈牙新鮮!

米飯的口感果然跟平常吃的不大相同,米飯吃起來紮實彈牙~奶香尋味,吃了不會覺得膩~~

 蘆洲美食 石窯屋

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匈牙利雞肉烤餅 260元

這烤餅沉甸甸的份量相當厚實,上桌以後服務人員會幫忙分切, 13摺麻花狀辮子餅皮活像一個大水餃

裡面有雞肉、匈牙利紅椒粉、辣椒、洋蔥、蒜頭、起司、綠花椰菜

微辣的紅椒粉其實就是提味的作用,不會真的要喝水的感覺,切開後 裡頭的餡料飽足 就這麼順著地吸引力流了下來

兩隻手抓著餅邊吃,裡頭的起司會牽絲喔~

蘆洲美食 石窯屋

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波隆那紅酒肉醬寬扁麵220元

寬扁麵、牛肉豬肉蒜頭義大利臘腸洋蔥番茄蘑菇帕達諾起司

比較少機會吃到寬板義大利麵,粗麵吃起來就是一個大滿足,可以感覺到麵條的麥香

搭配濃郁的番茄肉醬,口齒留香~

蘆洲美食 石窯屋

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西西里蒜香海鮮披薩 360元

干貝、帆立貝、蝦仁、淡菜、透抽、羅勒、洋蔥蒜頭番茄起司

這裡的餅皮是香Q又酥脆的薄餅,使用新鮮酵母24小時低溫二次發酵產生的濃郁麵粉香氣

再送到剛剛看到的石窯裡,有高達420度呢,能烤出餅皮底層酥脆又有咬勁的多層口感!

海鮮披薩的料,真的是沒在手軟,又大隻又鮮甜,我們都吃得津津有味~

蘆洲美食 石窯屋

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套餐飲料可以四選一,紅茶、咖啡、奶茶和可爾必思,熱奶茶可以自行調整甜度喔~

蘆洲美食 石窯屋

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甜點~提拉米蘇(小) 120元

一上桌女生都哇~~看到眼睛發光啦,有別於其他的提拉米蘇,這份堆疊的層次讓人手上的叉子不知道怎麼下手!?太漂亮了~

蘆洲美食 石窯屋

蘆洲美食 石窯屋 

 

滑順的口感和手指餅乾的酥脆,伴隨著最上層的咖啡香氣而一併入口,真的是吃飽飯的一大享受~~

蘆洲美食 石窯屋

 

石窯屋是相當義式的餐廳,許多料理都用到各種不同的起司,喜歡吃義大利口味的朋友一定要來試試看喔!

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石窯屋

石窯屋地址:新北市蘆洲區長興路158巷1號

石窯屋電話:02-8286-8826

石窯屋營業時間:午餐 11:30~14:30 晚餐 17:30~21:30

石窯屋粉絲團:石窯屋

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