南京復興關東煮美食

 

最近假日都好懶好懶,睡到自然醒都沒跑遠,待在台北總是有吃不完的小吃美食等著發掘~

南京復興捷運一出來,遠遠就能看到關東煮美食磚瓦臺甜不辣!是說跟其他甜不辣店有什麼不同?

磚瓦臺最特別的就是他們家的手工自製丸子,還能燙青菜、香菇,有主食白飯、王子麵等等!一定吃的飽啦~

客源大多是附近的上班族,平時中午可是忙翻了,因此公休也跟著上班族選擇了禮拜日~

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磚瓦臺

磚瓦臺地址:台北市遼寧街106號(南京復興站)

磚瓦臺電話:0909-905168

磚瓦臺營業時間:11:30-21:00

磚瓦臺粉絲團:磚瓦臺

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南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

 

除了自製的丸子外,高麗菜捲和苦瓜封也是超受歡迎,但小芝還是無法克服苦瓜的障礙,只能用眼睛吃囉!

單點以外,更划算的還有套餐可以搭配,很適合上班族爭取時間或是懶的想的人XD

這天因為客人還沒上門,年輕的老闆一一為我們介紹~下圖中有日本符號的標誌,都是選用日本的食材唷!

很少看到銅板美食關東煮還能如此講究細節~

南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

 

每天市場採購的青菜,品項不一定都相同,三餐老是在外的我們,的確很需要攝取均衡的營養~

每一份都是洗過才裝袋,不用擔心衛生的問題~

南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

 

種類真的超齊全,除了蔬菜以外還有玉米筍、菇類等等,每一包都是秤過重量,不會誤差太大喔!

南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

 

手工苦瓜封、左邊白色三角形是從日本來的鱈魚豆腐~

南京復興關東煮美食

 

來磚瓦臺必吃的手工貢丸,一顆就蠻有份量的,而且芋頭貢丸口味超特別的!說什麼也要來一顆~

南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

 

湯頭使用純天然蔬菜熬煮,喝起來是淡淡清甜,不會搶走本身食材的風味

南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

 

跟阿宏兩個人切了這些,應該不過份,是我們的早午餐XD

醬料有兩種,都是店家自製,一個是味噌關東煮醬和台式蒜蓉醬,各有不同的風味

小芝本身偏愛關東煮醬~後來直接請店家在幫我淋在食材上^^

南京復興關東煮美食

 

關東煮是萬年不敗的美食,手工丸子切開來以後,可以看到芋頭塊,咬下去真是香!

沾上一點醬更滑順,醬跟湯一樣,不會搶走原本食材的風味~咬起來紮實有彈性~

高麗菜捲也是必點,因為吸飽了湯汁的精華咬起來很多汁,跟蔬菜湯頭一搭一唱的~

南京復興關東煮美食

 

我們還有另外點了一份肉片,在關東煮裡頭吃到肉片也挺新奇的XD

南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

 

另外切了一些青菜和菇類,加一點點醬就很美味啦!

南京復興關東煮美食

南京復興關東煮美食

 

真材食料的關東煮美食,平價的享受,深受附近上班族群喜愛~~

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磚瓦臺

磚瓦臺地址:台北市遼寧街106號(南京復興站)

磚瓦臺電話:0909-905168

磚瓦臺營業時間:11:30-21:00

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