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士林甜點推薦 藍氣球

 

說到甜點有哪個女生不愛,尤其還要漂亮跟好吃兼顧,才能算是100分^_^

士林有一間新的手作甜點藍藍的天配上藍氣球的招牌

隱藏在寧靜的巷弄內,沒有車水馬龍的喧鬧,一切都是那麼美好~~

其實從外觀上,會感覺消費有點高級XD,手作的法式甜點本身原物料都用的不差

藍氣球全部的點心都使用法國和日本進口的食材唷!

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藍氣球法式手工點心舖

地址:台北市士林區後港街152-2號
電話:02-2881-9691
營業時間:12:30~19:30(每周一、二公休)
粉絲團:藍氣球 Le Bleu Ballon

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士林甜點推薦 藍氣球

士林甜點推薦 藍氣球

士林甜點推薦 藍氣球

 

整片的透明玻璃,光線不經意的灑入,藍色的牆面被照射的一點也不覺得憂鬱,很舒適放鬆的氣氛,讓人想多停留在裡頭~

士林甜點推薦 藍氣球

士林甜點推薦 藍氣球

 

最裡頭還有烘焙教室!真是環境漂亮、老師人又美養眼的協調畫面,突然那麼一個剎那,小芝怎麼想學做甜點了>"<

士林甜點推薦 藍氣球

 

店內有座位,但不是很多,大概可以同時容納10分左右,倘若有其他客人等待,就有限制用餐時間90分鐘喔!

士林甜點推薦 藍氣球

 

檯面上每日有提供不同品項的甜點可以試吃~小芝沒有試~

士林甜點推薦 藍氣球

 

常溫蛋糕點心區,另一旁是冷藏的點心區~每天都提供近20種以上不同的點心!

對著櫥窗流口水,就是現在小芝的樣子,雖然還沒吃,卻被他們的外表給深深吸引~

和阿宏對著櫥窗看了許久,實在是...三心二意都想吃欸(豬附身),小芝有選擇障礙XD

士林甜點推薦 藍氣球

士林甜點推薦 藍氣球

士林甜點推薦 藍氣球

士林甜點推薦 藍氣球

 

除了手做甜點以外,還有提供飲品,從咖啡到鮮奶茶,以及新加坡高檔的TWG茶包系列等等

因為這天氣溫比較高,就沒有選熱花茶了,還是投奔沁涼的冰飲~

士林甜點推薦 藍氣球

 

鮮奶茶、拿鐵咖啡,不甜膩,搭配甜品剛剛好!

士林甜點推薦 藍氣球

 

黃檸檬塔,上面這一層蛋白霜,做的太像蓋子了,小芝一手就下去要把他掀起來,一碰這麼柔軟~

原來這是真的啦XD,蛋白霜上還有高貴金鉑點綴

一直以來小芝都很愛有塔皮的甜點,配上檸檬酸甜的滋味,好想再吃一個唷!

檸檬口味是小芝今年繼巧克力後愛上的第二個口味,尤其在檸檬在蛋糕上

和甜完美的搭配,不會酸到令人表情大變的機會發生~

士林甜點推薦 藍氣球

 

濃乳酪奶油堤拉

士林甜點推薦 藍氣球

 

有沒有看到蛋糕上的小滴管,有夠古錐~

本身蛋糕就有添加一些奶酒,覺得味道不夠重可以再擠進去唷!

底層有酥餅,吃起來比較不單調,濃郁的乳酪在嘴就有一點像冰淇淋一樣化開~

 士林甜點推薦 藍氣球

 

莓果香緹卡士達閃電泡芙

上頭灑上糖粉,有那麼一些聖誕氣氛,冬天又盛產草莓~

泡芙雖然看起來很優雅,但卻完全沒辦法優雅的吃完,因為泡芙餡都要滿出來了~

中間的卡士達草莓醬,滑順濃郁,小芝喜歡內餡略甜,搭配上泡芙皮更好吃~

士林甜點推薦 藍氣球

士林甜點推薦 藍氣球

 

繆黑

富有相當多層次口感的巧克力蛋糕!最上面是焦糖的果粒,中間是香草莢

這一定要一口氣從最上面吃到最下面,感受一下層次豐富的滋味~~

苦甜的滋味不會過甜,果粒有爽脆的口感,跟香草莢完美的搭配~

 士林甜點推薦 藍氣球

 

小鐵塔

榛果鮮奶油、焦糖費南雪、焦糖榛果及卡士達醬

整體會比其他甜點再來的略甜一些,小芝很喜歡鐵塔裡頭藏著的焦糖榛果

一咬下去卡達醬也跟著呼之欲出,焦糖香氣和果玩美的搭配~

士林甜點推薦 藍氣球

 士林甜點推薦 藍氣球

 

唯一一個小芝有拍橫切面的點心,因為小芝覺得畫面都被我破壞的太難看了>"<

還是豪氣的把他們放入嘴就對了!!!

士林甜點推薦 藍氣球

 

巧克力磅蛋糕

樸實的外表,上頭還淋著巧克力醬,一咬下去好滿足,紮實的蛋糕口感剛剛好,香濃的巧克力在嘴中四溢~

士林甜點推薦 藍氣球

士林甜點推薦 藍氣球

 

小雪屋

一抹白色的鮮奶油平平滑順的躺在最上層,可愛極了~

其實這款真的是應映聖誕節推出的新甜點唷!

底層是布蕾,中間搭上新鮮水果和果凍,ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的香甜爽口~~

上層的鮮奶油相當細膩,不會有任何油花味~

士林甜點推薦 藍氣球

士林甜點推薦 藍氣球

 

藍氣球也有提供外帶,細心的會把甜點都用膠帶固定好,只要不是太粗魯,回到家還能享用完整的美味唷!

士林甜點推薦 藍氣球

士林甜點推薦 藍氣球 

士林甜點推薦 藍氣球

 

如果對做甜點有興趣的朋友,藍氣球也有開設點心課程,詳細可以到藍氣球粉絲團查詢~

藍氣球的甜點真是非常厲害,進口的原物料讓人放心,多種甜點口味任選,來了一定可以挑到自己喜歡!

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藍氣球法式手工點心舖

地址:台北市士林區後港街152-2號
電話:02-2881-9691
營業時間:12:30~19:30(每周一、二公休)
粉絲團:藍氣球 Le Bleu Ballon

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本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

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