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板橋 八八食堂

說到板橋日本料理,大家都吃哪一家呢?小芝鮮少在板橋吃日本料理,最近要來推薦一間板橋社團版上很紅的平價日本料理~八八食堂

不倒翁的紅色形象是八八食堂的招牌雖然這天板橋晚上下著午後雷陣雨, 

  

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八八食堂

八八食堂地址:新北市板橋區中山路一段273號

八八食堂電話:(02)2952-3398

八八食堂營業時間:一~日11:30~14:30/17:00~21:30(週二公休

八八食堂粉絲團:https://www.facebook.com/88sushi/?fref=ts

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板橋 八八食堂

 

長廊形狀的室內空間,這是等我們吃飽準備走的時候才拍的到空景~

板橋 八八食堂

 

服務生非常禮貌而且親切,特別是老闆娘,看到總是笑容掛在嘴上,好可愛!!小芝瞬間被融化~~XD

詳細的菜單請點我,因為八八食堂供應種類實在太豐富,請點彩色放大版更清楚唷~~

店內的茶水可以免費享用,餐具自取~

板橋 八八食堂

  

首先打頭陣的是彩虹卷,繽紛的色彩就彷彿七色的彩虹,每一個壽司上方有沒有注意到~

都是兩種魚OR酪梨的搭配,中間是小黃瓜搭配蟹肉,這一份在台北市起碼都要350元起跳,更貴一點的餐廳賣到500.600的都有呢!

在八八食堂只要用500一半不到的價錢,就可以享受到了~~真的超划算!!

板橋 八八食堂

 

用的食材大方不手軟,看得出來店家滿滿的誠意~壽司使用日本的米醋搭配龜甲萬醬油,讓大家吃起來就和在日本吃的一樣道地~

酪梨比較少會看到日本料理店拿來搭配生魚片,其實搭配起來相當好吃~~油膩順口!!

板橋 八八食堂

板橋 八八食堂

 

新鮮程度不容小覷,一整個稍為沾一點芥茉醬油,放入嘴中太幸福!兩種魚類的味道一起滿足~

板橋 八八食堂

 板橋 八八食堂

 

炙燒牛小排,剛剛好五分熟,加上肉從瘦到肥每一塊都分佈的蠻平均的,口感均衡沒有過肥或過老的情況~

板橋 八八食堂

板橋 八八食堂

板橋 八八食堂

 

鮭魚卵軍艦壽司、馬糞海膽軍艦壽司、鬆葉蟹膏軍艦壽司,這六顆完全小芝獨享,因為阿宏會怕XD(爽歪歪貌)

鮭魚卵的口感波棒~海苔的鹹味跟醋飯莫名的契合~

新鮮的滋味放到嘴裡就是不會有其他腥味~

馬糞海膽有淡淡的甜味~又肥又大又飽滿

最後是第一次碰到的鬆葉蟹膏,綠綠的模樣有點像芥末顏色再深一點,味道香濃~~

板橋 八八食堂

 

札幌味噌拉麵,湯頭單喝會稍微鹹一點,配麵一起吃味道剛剛好!!

豚骨柔嫩好咬,看起來是肥但吃進嘴裡卻相當滑順~麵條的熟度掌握拿捏剛剛好!!

板橋 八八食堂

 

 

大食量的阿宏,通通就靠你了(笑)

板橋 八八食堂

 

照燒雞腿、烤明太子雞翅

雞腿甜中帶鹹,最喜歡那層上面的皮的酥脆,以及腿肉的柔嫩~~剛好小芝等下還會介紹一碗很厲害的飯

超下飯的情況下,阿宏幫我吃掉不少飯:)

明太子雞翅被塞的鼓鼓的很古錐,增添雞翅的風味,逼逼波波的口感~

板橋 八八食堂

板橋 八八食堂

板橋 八八食堂

 

最後一碗壓軸~八八食堂鎮店之寶~

八八御膳丼!!超澎湃到看不到一粒米飯在下頭~~這裡主要有鮪魚、鮭魚、紅干、干貝、鮭魚卵

而隨著當天食材,其他海鮮類每天會不盡所不同~

板橋 八八食堂

 

光看這個鮭魚的厚度跟份量就相當令人著迷~~老闆真的有賺錢嗎>"<??

板橋 八八食堂

板橋 八八食堂

 

這天還吃到蟹肉、鬆葉蟹膏干貝、章魚、黑豆、鱈魚鬆~~超級厲害滿滿的種類~可以看得出來八八食堂在準備食材上也是相當用心

搭配如此多豐富種類的魚片~小芝今天也吃到不少第一次嘗試的海鮮呢!!!

板橋 八八食堂 
板橋 八八食堂

 

鱈魚鬆顏色超特別,吃起來甜甜的,黃色則是魚卵,和鮭魚卵是不同的口感,小芝都喜歡~

板橋 八八食堂

板橋 八八食堂

 

大概光是這碗上面的海鮮,小芝都要快吃不下了,何況是下面這麼大份量的飯陪襯,這碗建議可以兩個人點一碗,再搭配其他小點一起享用剛剛好^_^

板橋 八八食堂

 

相當平價實在的板橋日本料理,完全不收取額外的服務費~用最親切的笑容款待來用餐的客人

用最實在新鮮的食物,抓住每個客人的胃口^_^

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八八食堂

八八食堂地址:新北市板橋區中山路一段273號

八八食堂電話:(02)2952-3398

八八食堂營業時間:一~日11:30~14:30/17:00~21:30(週二公休

八八食堂粉絲團:https://www.facebook.com/88sushi/?fref=ts

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小芝芝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • sinya
  • 推1+點點
    很棒的分享喔
    看到都餓啦
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