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內湖727海鮮餐廳

 

一到過節或是長輩生日,家族聚餐的場地推薦吃什麼呢?中式餐廳絕對是長輩的首選(吃的習慣嘛~又象徵著團團圓圓)

內湖727海鮮餐廳不僅是個婚宴會場,也可以依照人數做單點,人數多選擇桌菜~727海鮮餐廳擁有獨立包廂

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727海鮮餐廳

地址:台北市內湖區成功路二段322號

電話:02-2792-7038

營業時間:11:00~14:00 、 17:00~21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/727seafood/?fref=ts

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內湖727海鮮餐廳

 

10人桌菜部分從6000元起跳,其他如果有預算問題,餐標價位的部分也可以跟餐廳作討論唷!!

倘若拿不定主意,現今流行的無菜單料理,也可以在727海鮮餐廳吃到,使用每日新鮮的食材做搭配~

內湖727海鮮餐廳

 內湖727海鮮餐廳

內湖727海鮮餐廳

 

727海鮮餐廳旁邊就有立體停車場,開車便利~餐廳的入口右側,有婚宴相關合作可以洽詢,閃亮亮的獎狀、獎牌就大方的展現~

牆上貼著最近才參加韓國國際烹飪大賽帶著閃亮亮的金牌光榮回台的主廚江勝華

 內湖727海鮮餐廳

內湖727海鮮餐廳

 

很榮幸剛好今天我們一整個大包場,加上能跟各大俊男美女們一起用餐,心情真是特別好^0^

727海鮮餐廳有附贈熱茶~如有需要酒或是飲料,都可以洽詢服務生!

內湖727海鮮餐廳

 

等主菜的過程中先嚐點小菜,這炒花生可真厲害,又脆又香,讓小芝吃了一次又多拿好幾次.....

泡菜和百香果在炎炎夏日,很是開味~

內湖727海鮮餐廳

 

大家到處閒聊,一邊期待今天的餐點~不得不說第一道菜一定要來個下馬威~~

服務生端上桌後,不僅是其他朋友,加上小芝和阿宏眼睛通通都跟著發光了!!

冷盤菜~刺身沙拉龍

 內湖727海鮮餐廳

內湖727海鮮餐廳

 

視覺效果令人震撼,聽服務生說每次端上桌的樣式也不盡相同,完全出自主廚的創意

插著日式小傘搭配繽紛的冰沙裝置,整體的色彩感~讓人透心涼!

在生魚片盤上精緻的刀工擺盤,簡直讓人在欣賞另類可以吃的藝術作品~

包含了許多種類的生魚片,鮭魚、旗魚、鮪魚,調味螺肉

而最特別的部分就是使用了半顆的奇異果,搭配龍蝦沙拉,並使用好幾款的水果一起入菜,炎熱的夏日吃起來冰涼爽口~

內湖727海鮮餐廳

內湖727海鮮餐廳

 

活鮑海味拼,依舊不輸給前面,華麗登場囉~~

鮑魚一顆一顆去殼盛裝,並搭配新鮮的蔬果,加上營養的生菜~

內湖727海鮮餐廳

 

上面那一盆叉著滿滿牙籤的黃魚子~搭配哈密瓜、蘋果跟蘿蔔,一口要一起咬下去,因為小芝本身吃烏魚子時候很怕腥味

搭配其他的新鮮蔬果,不僅味道多層次,還多更了一層爽口的滋味,沒想到本來以為只能跟蒜片搭的,水果也能這麼契合!!

內湖727海鮮餐廳

 

佛跳牆~~湯底是由雞大骨、干貝海鮮下去熬的,和一般比較不同的部分是,湯舀起來不會稠稠的

喝起來暖身又溫和,小芝最喜歡悶的軟爛的栗子和骨肉能夠輕易分離的肉塊~~肉吸飽了所有湯的精華,咬下去不乾柴

排骨酥泡的濕潤的口感、干貝的鮮甜,整份上桌沒多久就被大家吃個精光,好險小芝也吃了兩碗~~

內湖727海鮮餐廳

 

麻油海大蝦,這份一上桌小芝的鼻子就嗅到很重的麻油香氣,大蝦搭配上松阪豬、蒟蒻,迫不及待要撈到碗裡享用囉!!

天使紅蝦吸收著飽滿的麻油味,加上枸杞的溫潤,讓人好想配碗白飯唷!

內湖727海鮮餐廳

內湖727海鮮餐廳

內湖727海鮮餐廳

 

泰皇咖哩蟹,咖哩上頭灑滿了紫心地瓜,配色相當豐富漂亮~~

下面的麵包可是去年鬧得沸沸揚揚的西瓜吐司呢!!

別小看這一盤看似不多的蟹,可是很足夠分了10人份~~小芝還把阿宏的通通搶來吃了:)

內湖727海鮮餐廳

 

西瓜麵包和真正的西瓜微妙微俏,麵包可以沾著咖哩一起享用,小芝也很想帶點回去自己抹巧克力醬當早餐XD

內湖727海鮮餐廳

 

蟹鰲的部分是小芝特別喜愛的部位,特別香甜柔嫩又彈牙美味,蟹的部分都處理的很細心,一動手就開了!

咖哩味道屬於偏日式,甜甜的不會很辣,紫心地瓜小巧的鬆軟,甜份很高唷!

內湖727海鮮餐廳

內湖727海鮮餐廳

 

蘆筍鮮玉帶,帶出一位帥哥來^_^

就是727海鮮餐廳的金牌主廚江勝華~除了一手好廚藝而且又好年輕呢!謝謝江主廚讓我們能吃到這麼美味又特別的道道佳餚~

這中間服務生換盤速度也很勤勞,趕緊遞上一人一條濕紙巾擦擦手接著下一道菜~

內湖727海鮮餐廳

 

小芝很喜歡這份含有大量均衡營養的菜色,蘆筍清脆爽口,干貝每顆都飽滿,口感超彈牙~~

有一點微辣口感,讓小芝又忍不住想配白飯了~~

內湖727海鮮餐廳

 

燻雞珍珠糕,中間的柳丁裝飾也太古錐了吧:)

一旁的珍珠糕,用的緞帶一點也不馬虎,超有質感~感覺都可以做成禮盒大方送人!

內湖727海鮮餐廳

 

珍珠糕裡頭放了地瓜跟薏仁呢~~相當的養身,而且珍珠糕的份量不算太多,有考慮到大家逐漸都稍微飽了,是比較後面的菜~~

燻雞的皮油油亮亮的,讓人筷子很迅速的就伸手過去夾了兩塊到碗裡,不太需要額外再沾什麼配料,就非常夠味囉!

內湖727海鮮餐廳

 

海釣蒸活魚

每日新鮮的魚,肉膠質多,口感紮實,咬下去還會散發出自然的甜味~

魚刺也都蠻大根的,吃起來比較不費力~不然魚刺太細的每次吃進去都要咬很久細細的檢查呢~~

內湖727海鮮餐廳

內湖727海鮮餐廳

 

鳳腰淮山湯

裡面有雞佛、菇類、山藥,喝起來溫補滋養,不會油膩~~說真的好久沒有吃雞佛了XD

趁機補一下身體也不錯呢!!!

內湖727海鮮餐廳

 

甜點上桌囉,本來以為是蛋塔的呢,服務人員介紹是乳酪塔~~小芝最喜歡吃這類甜點的塔皮了~~

內餡口感濕潤充滿濃郁的乳酪香味~~如果不是只能一人一個小芝一定會再拿的><

內湖727海鮮餐廳

 

季節水果~

連水果拼盤都切的好美唷,像綻開的花朵那樣美麗^__^

當季的哈密瓜,甜蜜消暑~~

內湖727海鮮餐廳 

 

這次在727海鮮餐廳吃下來,已經顛覆小芝對於海鮮餐廳的印象

把創意料理發揮的淋漓盡致,讓人驚呼連連呢!

最重視的食材新鮮,也都沒有疑慮,都是當天現貨下去準備~~

還想不到聚餐要到哪裡吃飯嗎??

來內湖的727海鮮餐廳讓金牌主廚為你親自料理^_^

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727海鮮餐廳

地址:台北市內湖區成功路二段322號

電話:02-2792-7038

營業時間:11:00~14:00 、 17:00~21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/727seafood/?fref=ts

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