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最近這一陣子變熱了一些,好久沒吃日本料理,有時候不知道吃什麼就會往東區的巷子找,因為這裡實在太多餐廳選擇^^

前陣子看到IRORI推出新菜單料理,覺得也蠻好奇的,興沖沖的帶著開心的心情來了^^

IRORI是日本甲州葡萄酒的專賣,結合日式餐酒館,店內的裝潢很新穎而溫馨,服務生各個親切禮貌

可能下雨的關係,今天用餐的人比較少一些~

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燈光比較昏暗一點,蠻有情調的,既然是甲州葡萄酒專賣,小芝很久沒喝了,就淺嚐一杯,服務生跟我說搭配今天的料裡很恰當!!(未滿18歲請勿飲酒~)

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酒櫃裡琳瑯滿目的葡萄酒,懂得品酒的朋友來這選就對了~旁邊還有一整個冰箱任你挑唷~

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中間最大桌的桌子造型最特別,服務生安排我們兩個坐在這裡,真不好意思...兩個人就獨佔整餐廳的靈魂之桌

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IRORI新菜單,品項很豐富,如果不知道要吃什麼,特別是人數少一點的時候比較不好點,也可以請服務生幫忙推薦唷^^

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其實吃日本料理搭配日本的葡萄酒絕對是最恰當的,冰鎮後帶著辛辣的口感....其實有點難形容,不過喝一次就能感覺了(未滿18歲請勿飲酒)

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小菜~解饞毛豆,這裡的毛豆沒有調味,蠻清爽的,應該是小芝太餓了,很快就把毛豆秒殺了...

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前菜~和風櫻桃鴨胸,選用宜蘭當地品質優良的櫻桃鴨,上面點綴著味噌醬~一旁是芥末,或是也可以沾著鴨汁食用,端看個人喜愛的口感~

鴨胸底下是洋蔥絲,一起食用口感蠻棒的,小芝很喜歡味噌的風味,而黃芥末不會嗆鼻~

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日式烤黑豚肋眼

鹿兒島必吃的黑豬肉,又有黑鑽石的美譽,選用豬肋眼的部位,所以油脂豐厚,吃起來竟然有牛肉的感覺~滑嫩而不乾柴!!

一旁還有些許的沙拉做陪襯~整道看起來極為豐盛!!

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師傅事先切好,食用上也很方便,黑豚每塊烤到相當入味~~不過比較怕肥肉的人可能就不太適合唷!

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蒲燒鰻海苔一口捲,蠻有創意的一道料理,帶著軟刺的鰻魚,搭配海苔跟小黃瓜做一個清爽的搭配~~

上桌後,運用筷子,自己捲成下面這個樣子再放到嘴裡~趁著海苔還沒潤掉的時候享用!

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松葉蟹干貝可樂餅

很豐富的可樂餅,裡頭可以明顯吃到干貝跟蟹肉的組合,外皮炸的酥脆~醬汁稍微鹹了一些~份量還蠻夠的!!

 

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綜合生魚片 這盤小芝超滿足的!實在太豐盛了 高達八種不同種類的生魚切片

紅甘魚/鮪魚/軟絲/炙燒尖梭/生干貝/鮭魚/鰹魚/甜蝦

相當新鮮沒話說,尤其炙燒的尖梭口感真的很棒,甜甜帶著油脂

加上一次品嘗到這麼多種類好幸福!!又甜又好吃!

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愛你入骨,非常經典的一道料理,而且取的名字實在太美了^^

這求婚一定要點一下阿...整條魚連同骨頭都可以下肚唷,師傅真是處理的太漂亮了,跟藝術作品沒有兩樣~~

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甜點~黑糖麻糬鍋,看起來相當澎湃很能撐場面的甜點:)

女生吃飽一定還有甜點胃,必點!!!

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可以吃熱的或冰的,先把麻糬片放入黑糖滾30秒後,吃熱的直接加入抹茶/蜂蜜/芝麻/柚子醬等等

冰的就再多一道程序,放入冰塊再沾醬 就可以食用囉^^

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兩個人一起享用也蠻剛好的,基本上麻糬吃甜的小芝都很愛,哈哈!!!

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所以....柚子醬.蜂蜜跟芝麻的口味小芝跟阿宏都喜歡

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就是..........抹茶好苦>///<吃不習慣

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這次在IRORI用餐起來,對日式新食又有不同的感受,很厲害的創意結合讓小芝留下深刻的印象

如果喜歡品酒的朋友就一定不能錯過IRORI 甲州葡萄酒 因為和日本料理真的超速配^___^

 

IRORI 日式新食 日式餐酒館 日本甲州葡萄酒

地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄17號

電話:02-2778-0899

營業時間:11:30-14:30 17:30-23:00

粉絲團:https://www.facebook.com/iroriandkoshu/?fref=ts

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

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