小芝公佈欄

你好,我是小芝,很高興認識你,想要認識、瞭解我請點自我介紹唷^_^

迎加入小芝粉絲團台北美食地圖粉絲團錦宏的攝影愛拍照

嚴禁圖文盜用,經發現必嚴辦提告!請尊重著作財產權

媽!我上雜誌了▸台北Hello Kitty火鍋懶懶熊主題餐廳布丁狗主題餐廳貓咪先生的朋友

我最愛吃到飽 ▸君悅凱菲屋一訪君悅凱菲屋二訪大直饗食天堂凱薩飯店吃到飽晶華栢麗聽

台北旅遊景點 ▸台北十大夜景平溪一日遊(大眾運輸)新店一日遊北海岸和昇會館鱷魚千島湖

熱門點閱必看 ▸三重美食懶人包中原夜市美食萬華小林英夫中壢GOGOMAWINGS地表最強開丼三重象弄平價早午餐

自助流浪足跡 ▸2013馬來西亞︱2013澳洲2013紐西蘭2016日本名古屋2016菲律賓宿霧

 

           台北精選十大必看夜景                  小芝帶路~三重美食懶人包            台北(新北)平溪一日遊                    台北~2016IG熱門打卡景點不私藏

     18815941118_b552604afd_b         P01           22167408055_0086108b5c_z.jpg          新北板橋 大觀國小 彩虹跑道

         士林科教館夢工廠特展                   台灣好行獅山/獅山南庄(新竹一日遊)        

        士林科教館 展覽推薦 夢工廠動畫特展          台灣好行新竹獅山南庄 新竹一日遊推薦             

新莊劉震川

  

冬天就是忍不住被火鍋收買,從身上不斷流失的熱能需要從食物中找回!

劉震川日韓大食館,先前就已經久仰大名,小芝本來以為價位可能比較高,後來坐下來看了下菜單

才發現原來是平民美食!!價位從一到五供應的超值套餐180元起~還附贈飲料!

第一次進來覺得如此興奮XD,大概一想到紅通通的湯就開心了,紅色的招牌在其他林立的店家中特別明顯

1218894778.gif
劉震川日韓風味鍋(新莊幸福店)

劉震川日韓風味鍋地址:新北市新莊區幸福路694號1樓

劉震川日韓風味鍋營業時間:週一至週日 AM11:00~PM10:30

劉震川日韓風味鍋電話:(02)2996-7091

劉震川日韓風味鍋粉絲團:https://www.facebook.com/liushotpot/?fref=ts
1218894778.gif

新莊劉震川

 新莊劉震川

 

過年時間除夕公休外~其它時間不打烊,不管是帶爸媽來圍爐還是朋友聚餐吃飯都口以!

2016-01-29 21.10.28

 

黑白相間的地面,韓式風格的可愛壁貼把店內的氣氛營照的帶著華麗又不失溫暖

晚上七點劉震川日韓大食館以呈現8分滿的狀態,我們坐下沒多久後很快就整間客滿啦!!

坐位分為吧檯和一般桌位區

新莊劉震川

 

飲料是熱麥茶和冰紅茶,吃火鍋真的不能喝熱的>"< 越喝越辣XD

最近很流行的馬來膜~~阿愣說他要失寵了XD

新莊劉震川

 

而韓式火鍋上桌後,都會有桌邊服務,穿著改良式的台灣版韓服也是可愛,而且服務生都很注重衛生,帶著防噴口水的口罩

和客人溝通解說的時候也不怕口水會亂飛~

新莊劉震川

 

因為從來沒有吃過這一類的銅板烤肉+韓式火鍋,所以請店家推薦給我們,小芝比較怕辣,鍋的種類就選微辣的口味!

算是一個對新鮮料理的初級入門XD

 

一開始的小菜~

辣炒年糕或韓式泡菜和黃豆芽菜,因為我們兩個人所以三種都有唷:)

小芝特別愛吃黃豆芽!!立刻秒殺~

新莊劉震川

 

韓式海鮮煎餅

從橫切面就可以看到包著相當豐富的蝦子、小章魚,皮酥口感相當飽滿豐富~~

新莊劉震川

新莊劉震川

新莊劉震川

 

韓式炸雞

微辣濕潤的口感搭上炸的多汁的雞肉特別開味,也難怪千頌伊這麼愛~

新莊劉震川

 

在劉震川日韓大食館,雖然會看到食材有不少紅色的調味,但每一道的調味都不同,全都經過主廚細心的一嚐再嚐所搭配出的風味~

 

章魚干貝燒肉鍋(微辣)

店家熱賣的美味鍋之一,肥美的干貝一上桌就莫名搶眼,裡頭的小章魚Q彈新鮮

韓式燒肉本身味道較重,即使不沾醬也相當夠味,搭配白飯可以吃個兩大碗.....

新莊劉震川

新莊劉震川

 

新莊劉震川新莊劉震川

 新莊劉震川

 

一鍋都搭配一份菜盤,菜盤上桌後可別急著丟下鍋!WHY??請往下看!!

新莊劉震川

 

在劉震川日韓大食館一開始會先在你點的鍋做"加熱",比如小芝今天是章魚干貝燒肉鍋

這時候完全不加湯的情形下,直接加熱,因為食材新鮮的緣故,所以當溫度慢慢升高後,鍋子裡的高麗菜、金針菇、肉等等都開始慢慢出水

接著就開始熱湯滾~服務生的桌邊服務會幫忙翻煮食材到全部熟透後關火慢慢享用~

此時呈現濃稠的狀態,可先品嚐一下

新莊劉震川

 

好玩的又來囉,記得留下三分之一的鍋湯底,留下來要來做韓式火鍋~

服務生接著把湯跟韓式拉麵放入後加熱,菜盤火鍋料就依照自己吃的習慣跟速度下入鍋內

新莊劉震川

新莊劉震川

 

另類的特別吃法在小芝的心中留下莫名深刻的印象XD

一次吃兩種不同料理的感覺~~

而且每鍋還配一碗飯......大男生一鍋都可以吃的飽唷!!

新莊劉震川

新莊劉震川

 

年糕起司海鮮鍋

這鍋的湯底起司控會非常喜歡阿阿~~~

不得不先稱讚這擺盤可真是美呆了讓人忍不住多拍了兩張^^

起司鍋就是要注意不要讓鍋底燒焦,大概一陣子就要翻動一下鍋內

起司味道相當濃郁,而且沒有被韓式的味到壓過,反而是相輔相成

微辣又帶著起司的滋味很令人難忘^^

蝦子和蛤蜊鮮甜又新鮮~

新莊劉震川

新莊劉震川

 新莊劉震川

 

起司泡菜燒肉鍋

蔥花散落的點綴還沒吃就覺得流口水.....

跟上鍋一樣有起司,躲在肉的下面,肉醃的相當入味~~讓人忍不住一片一片夾起放入自己的碗XD

這份很適合愛吃肉的朋友,份量不少!

新莊劉震川

 新莊劉震川

 

沒想到微辣讓小汁吃一吃也不自覺有點小冒汗,雖然嘴裡是沒什麼感覺辣度~~

冬天肚子吃的暖洋洋,身體暖洋洋的感覺就覺得幸福(肥= =)

 新莊劉震川

 

飯後甜點~聖堤亞冰淇淋,畫下完美的句點

新莊劉震川

 

小芝和阿宏本身就超愛韓式銅版烤肉,這次在劉震川日韓大食館品嘗到有別於傳統的料理

更多了韓式火鍋,一次吃到兩種料理方式相當特別,桌邊服務又不怕吃到沒熟的食材~

加上劉震川日韓大食館的價位上不算太貴,CP值很高唷!小芝非常喜歡^^

 

1218894778.gif
劉震川日韓風味鍋(新莊幸福店)

劉震川日韓風味鍋地址:新北市新莊區幸福路694號1樓

劉震川日韓風味鍋營業時間:週一至週日 AM11:00~PM10:30

劉震川日韓風味鍋電話:(02)2996-7091

劉震川日韓風味鍋粉絲團:https://www.facebook.com/liushotpot/?fref=ts
1218894778.gif

文章標籤
創作者介紹

小芝芝x雞不擇食玩樂blog~

小芝芝 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • travel雲
  • 推~
    看到那鮮豔的紅色,
    讓我的心已經飛走了~
    有辣!最讚了xD
    我愛韓式料理~
  • sinya
  • 推2+點點
    很棒的推薦分享
    感覺都好好吃喔
    提早跟你拜年
    恭喜發財
    猴年行大運
  • 筠 &amp; 筠媽
  • 由於電腦尚未修復, 狀況百出, 因此, 無法細細回應, 待電腦修復完畢後再來好好賞文, 在此, 先獻上祝福, 祝福好友, 闔府平安健康, 新春愉快, 猴年行大運, 好運旺旺來.
  • 茜茜
  • 新年快樂~
找更多相關文章與討論