尼克叔叔

 

在中永和的早午餐店大多都集中在四號公園,沒想到在中和最著名的景點,土地公爺爺 烘爐地的山下

熱鬧的菜市場巷弄內,隱藏著一間新開幕的尼克叔叔創意廚房,除了提供早午餐外,亦有特色餐點風味飯到義大利麵和手作蛋糕甜點等等~

比起台北市地區動則200元起跳的餐點,每次在新北週邊總能發掘更平價又美味的餐廳,總是讓人特別振奮雀躍:)


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尼克叔叔創意廚房

尼克叔叔創意廚房地址:新北市中和區華新街192巷14號(烘爐地山腳下)

尼克叔叔創意廚房電話:02-2948-8121

尼克叔叔創意廚房營業時間:09:00-20:00

尼克叔叔創意廚房粉絲團:https://www.facebook.com/nickrestaurant2015/?fref=ts

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尼克叔叔

 

可愛逗趣的招牌在市場中顯得特別,又讓我想到南方四賤客的阿尼,總是穿著紅色帽T帶著帽子的模樣~

店內並不是很大,不過一桌一椅都是老闆巧手訂出來的作品,不管是店內的燈還是置報架,都是老闆的心血

尼克叔叔

 

單人獨立坐位區,牆面上的大黑板寫著尼克叔叔創意廚房的精心料理,正餐的價位從80元起跳,老闆掛保證說份量足夠男孩子吃飽~

我想男生聽到應該都超級心動,有時候陪女生吃飯就怕餐廳給的份量不夠,自己吃完以後還要另外再找別的食物充飢XD

尼克叔叔

 

現在已經很少看到咖啡廳或早午餐店有提供報紙,小芝本身還蠻喜歡吃早餐看報紙,了解一下今天發生什麼大事

通常覺得自己買了只看一次很浪費,假日都會和阿宏到附近早餐店吃早餐時,阿宏就看體育新聞,我就看演藝版後

開始討論,偶爾會看到旅遊景點也會順便記下,吸收新資訊囉!!

尼克叔叔

尼克叔叔

尼克叔叔

 

書架上擺放的書籍可以自由取閱,下面則是尼克叔叔嚴選的咖啡豆,這裡也提供研磨咖啡,小芝對咖啡比較沒有研究

喜歡咖啡的朋友~可以直接詢問尼克叔叔^^

尼克叔叔

 

桌上的餐巾~張大嘴的笑容能讓心情也跟著開心起來呢^^

尼克叔叔

 

大概點完餐後在店裡看個報紙和阿宏聊個天,我們的餐就出來囉~~

西班牙炒飯

一上桌香味就直撲鼻子而來!!!紅通通的炒飯看起來食慾讓人大增~

份量真如前面一開始提到的這麼豐盛!!真的好大盤>"<,趕快使一下眼色暗示阿宏接招......

米飯粒粒分明,乾濕度也拿捏恰當

裡面可以看到雞肉、花枝、蛤蜊、辣腸,最上面灑有起司粉

而一旁的檸檬用來提味,可依個人喜好淋在飯上

尼克叔叔

尼克叔叔

尼克叔叔

尼克叔叔

 

吃飽飽巨無霸餐!份量真的是好驚人.....這一個女生吃光需要來點掌聲!!

尼克叔叔

 

這盤的肉類十分眾多,視覺上看起來就是一個享受~

從最特別的說起,竹籤插的是培根乳酪雞肉捲,還是第一次看到的全新組合

味道沒想到這麼契合,乳酪香完全不會被培根或是雞肉的味道搶下,多了一種滑順的口感

尼克叔叔

 

圓的是香炸奶煎醃豬排肉,也是老闆自己醃製,份量很大!

日式唐揚炸雞,稍帶甜味雞肉嫩而多汁

其他盤子上還有歐姆蛋、火腿和薯條

餐包中間夾著尼克叔叔當天現製的奶油醬,使用萊姆酒下去提升香氣,吃起來有一點像奶酥~

右手邊的杯子裡裝的是每天現做蔬菜濃湯

尼克叔叔

 

法式檸檬吐司

這道甜點一定要給五顆星星~~真的太好吃啦~~從沒吃過這麼特別的滋味!

柔軟的黃澄澄法式吐司結合清新爽口的檸檬醬,外層灑上漂亮的糖粉,熱的吃和冷的吃感覺不一樣

老闆特別使用法國的檸檬醬,微微的酸甜感不僅開胃又清爽~

不會因為賣的便宜而偷工減料,裡面每一層都是厚實的檸檬醬~

很適合野餐的時候帶去郊外和朋友一起享用呀!

尼克叔叔

尼克叔叔

 

配上溫熱的大吉嶺紅茶享受片刻的美味時間

尼克叔叔

 

木砧板搭配甜點食物感覺就是非常速配~~

尼克叔叔

尼克叔叔

 

焦糖吐司丁,堆的像小山的高度!!中焦糖吐司丁還是特別的做法,我們本來都以為是烤箱烤出來的呢!!

其實是用鍋子翻炒,搭配砂糖和果乾,讓吐司丁上面吸附的糖慢慢變色後

表皮會酥脆又帶著甜味,而咬下去後裡面軟,口感相當棒

覺得這一盤要不是我們炒飯和吃飽飽的餐吃太多應該能立刻K.O.

所以最後只好外帶回家享用XD

尼克叔叔 

 

這餐真的吃到直的進來橫的出去....縱使我已經空著胃了耶(小芝本來就吃很少啦XD)

而號稱大食量的阿宏也直喊吃不下了捏~~(笑)

尼克叔叔創意廚房裡,不僅菜色選擇多元,手作的吐司和點心一定不能錯過

也不知道是不是小芝的甜點是第二個胃

總覺得吃在飽要我再放一些甜點入口,卻是一點猶豫都沒有

而且尼克叔叔的甜點味道真讓人印象深刻~

沒吃完的外帶回來也一樣美味~~

 

最後附上尼克叔叔創意廚房料理的詳細菜單~

尼克叔叔尼克叔叔

 

尼克叔叔尼克叔叔

 

尼克叔叔尼克叔叔

 

尼克叔叔尼克叔叔

 

尼克叔叔尼克叔叔

 

尼克叔叔尼克叔叔

尼克叔叔尼克叔叔

尼克叔叔 

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尼克叔叔創意廚房

尼克叔叔創意廚房地址:新北市中和區華新街192巷14號(烘爐地山腳下)

尼克叔叔創意廚房電話:02-2948-8121

尼克叔叔創意廚房營業時間:09:00-20:00

尼克叔叔創意廚房粉絲團:https://www.facebook.com/nickrestaurant2015/?fref=ts

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